계란효능 썸네일형 리스트형 계란 노른자와 흰자의 장단점과 효능 및 비밀 6가지 많은 분들이 다이어트나 살을 빼기 위하여 계란을 드실 때 노른자에 지방과 콜레스테롤이 많다는 이유로 계란의 흰자만 드시는 경우가 많습니다. 그런데 정말 계란 노른자에 콜레스테롤이 많고 빼고 먹어야 꼭 좋은 것인지 한 번 더 팩트 체크를 해보려고 합니다. 그리고 노른자가 우리 몸에 어떤 영향을 주고 가장 싸면서 영양가 높은 단백질 식품 계란에 대하여 전체적으로 알아보겠습니다. 먼저 계란 노른자와 흰자의 영양성분을 비교해보았습니다. 우선 노른자에는 지방이 풍부하면서도 흰자보다 더 많은 단백질이 들어있다고 합니다. 여기에 함유된 지방 대부분 조차 불포화지방으로 몸에 아주 좋은 성분입니다. 또한 비타민과 무기질의 강력한 원천이며 인, 칼륨, 철분, 마그네슘이 풍부하고 다량의 비타민이 함유되어 있습니다. 특히나 .. 더보기 이전 1 다음