자연 속에는 다양한 약초들이 존재합니다. 그중에서도 오늘은 흙 속의 진주라고
불리는 칡즙 효능과 먹으면 좋은 이유 그리고 문제점에 대해서 말씀드리겠습니다.
참고로 칡은 사람에게 아주 좋은 식품으로 손꼽히며 무기질, 탄수화물, 비타민 C 등의
각종 영양소가 다량 함유되어 있는 알칼리성 식품에 들어간다고 합니다.
또한 동의보감 등의 옛 문헌을 찾아보게 되면 칡은 독성이 없고 성질이 평한 해
체질에 상관없이 대부분의 사람들에게 좋은 식품이라고 합니다.
그럼 본격적으로 몸에 좋은 칡즙에 관한 효능과 효과에 대해서
자세히 알아보겠습니다.
칡즙 효능과 먹어야 하는 이유
1. 다이어트 효과
칡에는 사포닌이라고 불리는 성분이 많이 함유되어 있는데 이것은
지방의 흡수를 억제하는 기능이 있어서 다이어트에 효과적이라고 합니다.
보통 식사에서 섭취한 영양소는 포도당으로 바뀌면서 체지방으로 체내에
축적이 되는데 이때 사포닌은 지방의 축적을 막아주는 기능이 있기 때문에
체중조절을 하시는 분들에게 많이 도움이 되는 것이 칡입니다.
2. 중금속 분해와 배출에 효과
칡즙에는 페리 페놀 성분이 다량 함유되어 있어서 몸속의 중금속 분해 혹은 배출에
효과적이라고 합니다. 그래서 평상시에 칡즙을 꾸준히 복용해주시면
중금속 중독을 예방하는데 효과적입니다.
3. 혈액순환 개선 효과
덩굴 꽃에 많이 함유된 사포닌은 혈중 콜레스테롤을 운반하는 혈류를 개선시켜줘서
혈액순환에 도움이 됩니다. 그리고 칡뿌리는 혈액순환을 촉진시키는 작용을 하기 때문에
감기나 소화 기능이 떨어지는 분들에게 더욱 좋습니다.
열이나 한기를 낮추는데 필요한 감기약 재료로 많이 쓰이기도 합니다.
4. 노화 방지 효과
칡즙은 노화 방지에 탁월한 효과가 있습니다.
신진대사를 촉진시켜주기 때문에 체력을 유지시켜주고
노화 방지에 효과가 좋겠습니다.
5. 간 기능 강화 및 숙취해소
칡즙은 간 기능 강화와 숙취해소에 도움이 됩니다.
그 이유는 카테인 성분이 다량 함유되어 있어서 간 기능을 개선시켜주어 간을 건강하게
만드는 작용을 한다고 합니다. 또한 동의보감에 의하면 칡즙은 간 기능 강화 및
숙취해소에 효과가 뛰어나다고 기록이 되어 있습니다.
6. 만성변비에 효과적
칡즙은 만성변비 치료에도 효과를 볼 수 있습니다.
그 이유는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 꾸준히 섭취 시
만성 변비 치료가 해결될 수 있습니다.
7. 골다공증이 좋다
특히 여성 골다공증에 효과적이라고 합니다.
칡즙은 다이제인 성분이 풍부하여 골다공증에 효과적입니다.
홍화씨나 달걀, 우유, 멸치, 연어 등과 함께 섭취해 주면 우리 몸에서 칼슘이 흡수되는 것을
도와주는 역할을 하기 때문에 골다공증 치료에 뛰어난 효과를 볼 수 있습니다.
8. 고혈압과 당뇨 치료
고혈압과 당뇨에 효과가 좋습니다. 칡즙에는 식이섬유와 사포닌 성분이 많아서
당뇨와 고혈압 외에도 심장병이나 암 예방 등 각종 성인병에 효과가 있습니다.
9. 여성의 갱년기와 폐경기에 좋습니다.
칡은 여성의 갱년이나 폐경기 때 섭취해주시면 많은 도움이 됩니다.
칡즙에 다량 함유되어 있는 에스트로겐이 대두의 30배, 석류의 25배나 많아서
여성의 폐경기나 갱년기 혹은 산후조리에도 좋은 식품이 되겠습니다.
칡즙의 부작용과 주의점
1. 몸이 차다면 설사를 조심하셔야 됩니다.
기본적으로 칡즙은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 몸의 체질이 차가운 분이라면
섭취를 피하시는 것이 좋습니다. 혹시나 이런 분들이 섭취를 하시게 되면 칡즙의 부작용으로
배탈로 인한 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 암 환자
암 환자는 칡즙 섭취를 절대로 금하셔야 됩니다.
그 이유는 여성호르몬인 에스트로겐이 다량 함유되어있어 항암치료를 방해한다고 합니다.
그리고 칡즙을 장기간 복용하게 되면 간에 상당한 부담을 주게 되기 때문에
특히 임산부 같은 경우는 칡즙을 많이 다시 경우 안전하지 못하게 됩니다.
3. 정력 감퇴 가능성
칡즙을 장기간 복용하게 되면 남성 호르몬이 감퇴되어서 정력 감소의
원인이 될 수 있다고 합니다. 그래서 적당량을 섭취해야 칡즙의 부작용에 대한
피해를 받지 않고 제대로 된 효능을 맛볼 수 있습니다.
이렇게 칡즙 효능과 먹으면 좋은 이유 그리고 부작용에 대해서 알아보았습니다.
칡즙뿐만 아니라 약성이 강한 모든 약재는 부작용이 따르는 경우가 많으니
필요시에 적정령을 섭취해주시고 특히 칡뿌리 같은 경우는 의약품으로 취급이
된다고 하니 반드시 전문가와 상담 후 복용하시는 것이 좋겠습니다.
꼭 주의하실 부분 주의하셔서 칡즙의 효능과 효과를 제대로 맛보시고
언제나 건강하고 행복한 날 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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